かぼちゃをした茹でしたものを入れてみる。
思ったより、消費できずだが、
くさらせるよりいいかっ。
かぼちゃのした茹での水分が思っていたよりも影響し、
いつもより、少々水分多めの生地。
そして、慣れない"キタノカオリ"に苦戦。
出来上がりは、おしり持ち上がらず、
クープものっぺり。
生地がはじけることなく成形できるよう、
次回はちゃんと時間に余裕もって捏ねようと思う。
スライス、トーストしてそのまま食べてみるが、
思ったより、かぼちゃの甘み感じない。
粉っぽさを感じる。どこか間違えたか?
まだまだ残っているかぼちゃ。
次は何で消費しようか?!
メモは↓
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