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『自家製酵母パン』の本

『自家製酵母パン』の本―おうちでのーんびりたのしむ おうちBAKERY 『自家製酵母パン』の本―おうちでのーんびりたのしむ おうちBAKERY
佐原 文枝 (2007/01)
主婦と生活社
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またまた本を買ってしまった!!
自家製天然酵母についての本はイロイロと見てはいるし、
作り方はほぼ一緒なのですが、
分量だったり、ちょっとした工夫なんかも
本によって様々。
それゆえに、ついつい買ってしまう。

この本『自家製酵母パン』の本―おうちでのーんびりたのしむ おうちBAKERY / 佐原 文枝 は、
ひとつのレシピの分量が少なめだし、どれもちいさなパンが多いです。
そして、中にハムを入れたり、レーズン入れたり...と、
オカズ系なレシピがたくさん!!

新しい本を買うと、またまたやる気になってしまう。
美味しいパンを焼くぞ!!

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コメント


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この本、とっても興味があります。
分量少な目というのと、おかず系が多いというのが。

今酵母パンを仕込んでいますが、どんどんぶよぶよになってしまってます。
作り直します〜。

石田まゆ | URL | 2007年06月13日(Wed)03:37 [EDIT]


石田まゆさん

この本はとってもわかりやすいかと思いますよ。
そして、小さくてかわいいパンのレシピがたくさん!!
お奨めです☆

どんどんぶよぶよに...あららッ。
気温も高めな日々なので、放置しすぎも良くないかもです。

ananananananan | URL | 2007年06月13日(Wed)08:23 [EDIT]


 

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